สูตร ขนมเม็ดขนุน

ขนมหวานอย่าง เม็ดขนุน ขนมไทยสีเหลืองทอง ผิวมันเงาวั๊บ ขนมที่จัดอยู่ในประเภทของทองหยิบ ทองหยอด และฝอยทอง ขนมเม็ดขนุนนี้ต่างจากเมนูอื่นคือมีถั่วเป็นส่วนผสม ที่กัดแล้วเป็นก้อนแข็งๆ นั้น มันคือถั่วเขียวกวน มันไม่ได้เป็นเม็ดขนุนแต่อย่างใด เพียงรูปทรงจะคล้Read More

สูตร ขนมหยกมณี ขนมไทยหาทานยาก หอมกลิ่นใบเตย

หยกมณี ขนมไทยที่เด็กรุ่นใหม่น้อยคนที่จะเคยเห็นหรือเคยได้ยิน ขนมไทยมักมีส่วนประกอบของใบเตย เม็ดสาคู และน้ำตาล ความหวานและหอมกลิ่นใบเตยจึงเป็นเอกลักษณ์ของขนมไทย หยกมณี เป็นขนมที่มีลักษณะเป็นสีเขียวใสๆ จากเม็ดสาคูที่กวนสุก นำตัวขนมสีเขียวมาคลุกกับมะพร้าRead More

ทองม้วนสด

ทองม้วนสดที่หากินได้ตามตลาดเก่า ที่มีขนมไทยอร่อยๆ ขาย จนคิดว่าขนมไทยที่ต้องใช้อุปกรณ์โดยเฉพาะอย่าง ขนมทองม้วนสด แต่ที่จริงมันไม่ยากเลยหากจะทำกินเองที่บ้านเพียงแค่มีกระทะเทฟลอนก็สามารถทำทองม้วนสดกินเองได้แล้ว ตามขั้นตอนดังนี้ ส่วนผสม แป้งมัน 130 กรัม Read More

ร้านขนมไทย จ.ขอนแก่น

ร้านบ้านขนมไทย จ.ขอนแก่น

ร้านบ้านขนมไทย จ.ขอนแก่น ปัจจุบันร้านตั้งอยู่ที่ 228/30-31ถ.หลังศูนย์ราชการ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น หากสนใจก็สามารถแวะไปอุดหนุนได้ หรือโทรสอบถามได้ที่ 08-1266-6092 หรือ 0-4324-3493      “ขนมไทย” เป็นเมนูขนมหวานเอกลักษณ์ของไทRead More

ร้านอาหารชื่อดัง จ.ขอนแก่น

ร้านตำนัว อาหารไทย จ.ขอนแก่น

ร้านอาหารไทย จ.ขอนแก่น แซ่บสะท้าน! สดสะอาด คุ้มเกินคุ้มกับเมนูสุดซี้ดที่ “Tum-Nua ตำนัว” ขอนแก่น  อาหารอีสานรสเด็ดและอาหารไทยต้นตำรับ ที่รับประกันความสดสะอาด คุ้มค่าเกินราคา  หน้าร้าน : Tum Nua ตำนัว มาเยือนขอนแก่นทั้งที ก็ห้ามพลาดส้มตำด้วยประการทั้งRead More

ร้านอาหารไทยชื่อดัง

ใครที่ชื่นชอบอาหารไทย  ร้านนี้ อาหารไทยมีรสชาติเข้มข้น อร่อย  ครั้งนี้เราได้รวบรวมร้านอาหารไทย กับเมนูไทยแบบดั้งเดิมกับรสชาติไทยแท้ๆ หลากหลายร้าน หลากหลายเมนู รอคอยให้ทุกท่านได้ไปเลือกชิมกัน ใครที่ชื่นชอบทานอาหารไทย 1. ร้าน ต้นเครื่อง             นับRead More

ร้านขนมไทยชื่อดัง

วันนี้เราจะมาบอกชื่อร้านขนมไทยที่มีชื่อเสียงล่ำลือกันมาฝาก  ไม่ไปชิมถือว่าพลาดนะคะ ขนมทุกร้านที่เราจะมาบอกในวันนี้  เป็นร้านที่อร่อยและทำขนมไทยมานานเลยทีเดียว โดยขนมบางอย่างเรียกได้ว่าแทบจะสูญพันธุ์ร้านอร่อยไปแล้ว จนน่าจะเรียกได้ว่าเป็นขนมอนุรักษ์ อยRead More

อาหารพื้นบ้านภาคใต้

อาหารพื้นบ้านภาคใต้มีรสชาติโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ สืบเนื่องจากดินแดนภาคใต้ เคยเป็นศูนย์กลางการเดินเรือค้าขายของพ่อค้าจากอินเดีย จีนและชวาในอดีต ทำให้วัฒนธรรม ของชาวต่างชาติโดยเฉพาะอินเดียใต้ ซึ่งเป็นต้นตำรับในการใช้เครื่องเทศปรุงอาหารได้เข้ามามีอิRead More

อาหารพื้นบ้านภาคอีสาน

คนภาคอีสานเป็นผู้ที่กินอาหารได้ง่าย มักรับประทานได้ทุกอย่าง เนื่องจากภาคอีสาน มีสภาพพื้นที่ส่วนใหญ่แห้งแล้ง เป็นที่ราบสูง มีแม่น้ำสายใหญ่ และมีเทือกเขาสูงในบางแห่ง ขาดความอุดมสมบูรณ์กว่าภาคอื่นๆ เพื่อการดำรงอยู่ของชีวิตในการปรับตัวให้สอดคล้องกับ ธรรมRead More

อาหารพื้นบ้านภาคเหนือ

ภาคเหนือ ของไทยเคยเป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรล้านนามาก่อน ช่วงที่อาณาจักรแห่งนี้เรืองอำนาจ ได้แผ่ขยายอาณาเขตเข้าไปยังประเทศเพื่อนบ้าน เช่น พม่า ลาว และมีผู้คนจากดินแดน  ต่าง ๆ อพยพเข้ามาตั้งถิ่นฐานในดินแดนแห่งนี้ จึงได้รับวัฒนธรรมหลากหลายจากชนชาติต่าง ๆRead More